Mayorista peninsular

Paleta de Bellota 100% Ibérica - Sobre 80g

Paleta Pata Negra Para que un jamón o paletilla pueda ser considerado de bellota 100% ibérico debe tener 100% de pureza genética de la raza ibérica, lo que significa que sus progenitores deben tener también un 100% de pureza racial ibérica y debe haber ganado el engorde final en libertad en la montanera. En la península ibérica encontramos una raza de cerdos muy especial, la raza ibérica. Este tipo de cerdo, único en su especie, tiene infinidad de características que lo diferencian del resto de cerdos, pero hay una fundamental y es que infiltra grasa dentro del músculo. Esta característica es

Origen

Mayorista peninsular

Entrega

Entrega prevista en 24–72 h en península