Mayorista peninsular

Pack Sabor Ibérico Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

+24 meses de curación aprox. Caja compuesta de: » 5 sobres de jamón de 80 gr » 1 sobre de taquitos de 80 gr » 1 sobre de virutas de 100 gr Jamón de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica Los cerdos ibéricos tienen una ventaja respecto al resto de animales, son los únicos del planeta capaces de infiltran la grasa dentro del músculo, lo que da lugar a esas pequeñas marcas blancas dentro de cada loncha. Los primeros cien kilogramos de peso de cualquier cerdo ibérico se consiguen de la misma manera, alimentando al animal primero con la mama de la madre y después con pienso lleno de vitaminas y minerales. E

Origen

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