Mayorista peninsular

Pan de Pueblo

Ibán Yarza, una de las grandes referencias del pan artesano en España, nos adentra en el universo de la panadería tradicional a través de un extraordinario recorrido visual. Con más de mil fotografías, el libro muestra obradores, hornos, molinos y a las personas que mantienen vivo este oficio. Una obra que rinde homenaje al pan, a quienes lo elaboran cada día y a una tradición profundamente ligada a nuestra cultura gastronómica.

Origen

Mayorista peninsular

Entrega

Entrega prevista en 24–72 h en península