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Girolle para Tête de Moine

Este articulo se vende sin el queso. Es solo la cortadora. Curiosidades del Tête de Moine AOP Su denominación de origen y el particular raspado que da origen a las "rosas de Tête de Moine" están protegidos de imitaciones por la ley. Se elabora a partir de leche de vaca que pastan al aire libre, las hierbas y flores que pastan dichos animales es lo que le otorga ese sabor y olor tan especial. La traducción literal de su nombre «Tète de Moine» significa "cabeza de monje " y se debe a la similitud del raspado del queso con el corte de pelo de los monjes que lo producían. Fueron los mismos monjes,

Origen

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Entrega

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