Mayorista peninsular

Vino espumoso Martín Códax

Martín Códax espumoso es un vino con burbujas gallego elaborado con uva albariño de vendimia seleccionada a principios de septiembre, diez días antes de la fecha de inicio de la vendimia convencional para garantizar su frescura y equilibrio. Previamente a la elaboración mediante el método tradicional (champanoise), el vino base se conservó sobre sus lías durante tres meses. La segunda fermentación en botella se hace lentamente, mediante el control de la temperatura, obteniendo un menor tamaño de burbuja perfectamente integrada en el vino, a lo que ayuda también una crianza de veinticuatro mese

Origen

Mayorista peninsular

Entrega

Entrega prevista en 24–72 h en península